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Tapas y platos
Poke de Salmon, aguacate, mango, wakame, teriyaki y cebolla crunch y queso crema
(Extra: atún rojo balfego +3€)
14,00€
Burrata de puglia sobre tartar tomate de temporada, arándanos, pesto rojo, aceite de albahaca y polvo de aceituna negra
14,00€
Ensalada estilo cesar con nuestros pops crujientes de pollo, picatostes, piñones y queso Galmesano
14,00€
Ceviche de lubina salvaje, leche de tigre, cebolla roja, cilantro y ají amarillo
17,00€
Tartar de atún rojo Balfego, wakame y pan de gamba
19,00€
Almeja babosa con su salsa marinera de albariño y miso rojo
22,00€
Berberechos al wok en salsa verde y lima
18,00€
Mejillones de la ría estilo thai
16,00€
Pulpo anticuchero patata guarnición chimichurri y maíz
18,00€
Croquetas caseras de cecina de León
12,00€
Pan bao de cerdo ibérico, cebolla caramelizada y aguacate
4,75€
Pan bao de costilla de cerdo, salsa criolla y boniato crujiente
4,75€
Bocadillo de calamares, alioli negro, mayonesa japonesa y lima-limón
11,00€
Brioche de carrillera con salsa holandesa trufada y queso Galmesano
10,00€
Pescado según lonja y guarnición de temporada
S/M
Merluza de Celeiro «estilo fish&chips’’ con yuca, boniato y lima
19,00€
Burrito de cochinita pibil, aguacate, pico de gallo, arroz, frijoles y mayochipotle
14,00€
Salteado de setas y foie de pato con yema de huevo y pan de maíz
16,00€
Huevos rotos con jamón ibérico de cebo, cebolla caramelizada y trufa de temporada
16,00€
Canelón de carrillera de vaca, foie, Pedro Jiménez y pera confitada
19,00€
Wok de pollo y gambón, verduras y almendra crujiente
(Opción vegana: tofu)
16,00€
Escalope de vaca crujiente con huevo a baja temperatura, trufa negra y patatas
20,00€
Picaña de Black Angus con su jugo, patata asada y piña al ron
19,00€
Falso arroz meloso de setas, presa teriyaki de cerdo ibérico y brócoli
21,00€
Costilla de cerdo confitada con nuestra salsa bbq ahumada y sus tacos
20,00€
Pizza de jamón ibérico, burrata de Puglia, rúcula y albahaca
18,00€
Pizza finissima de burrata, tomates de temporada y pesto rojo
15,00€
Pizza finissima de mortadela italiana, gorgonzola, pesto verde y pistacho
16,00€
Pizza pulpo, Arzúa-Ulloa y queso San Simón ahumado
17,00€
Postres
Tarta de queso Gabbá, helado de vainilla Bourbon y frambuesa
6,50€
Tres leches con canela y chocolate
6,00€
Tarta de cremosa de chocolate y chantilly
6,00€
El limón
6,50€
Coulant de Tarta De Santiago semilíquida con helado de yogur
6,50€
Vinos blancos
D.O. RIAS BAIXAS
Anadigna
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
15,00€
Anadigna Lías
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
17,00€
Albamar
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
19,00€
Desconcierto
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
20,00€
Do Ferreiro Cepas vellas
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
32,00€
Fillaboa
Albariño (100%)
Subzona Condado do Tea
Subzona Condado do Tea
20,00€
Lagar de Costa barrica
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
27,00€
Leirana
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
18,00€
Paco y Lola
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
17,00€
Paco y Lola Vintage 2012
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
28,00€
Quinta de Couselo
Albariño (100%),caiño y loureira
Subzona de O Rosal
Subzona de O Rosal
19,00€
Terras Gauda
Albariño (100%),caiño y loureira
Subzona de O Rosal
20,00€
Zárate
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
19,00€
D.O. RIBEIRO
Casal de Paula
Treixadura (100%)
15,00€
Finca Viñoa
Treixadura (100%)
18,00€
Finca Teira
Treixadura, Godello, Torrontés
16,00€
Casal de Armán
Treixadura, Godello, Torrontés
19,00€
7 Cupos
Treixadura
14,00€
D.O. RIOJA
Phinca Haba blanco
Viura, Garnaña blanca y Malvasía
29,00€
D.O. RIBERIA SACRA
Almalarga
Godello
16,00€
D.O. VALDEORRAS
Viñaredo
Godello
15,00€
O Luar do Sil lías
Godello
24,00€
D.O. MONTERREI
Crego Monaguilllo
Treixadura y Godello
15,00€
Carros y Bueyes
Godello
15,00€
Vinos tintos
D.O. RIBEIRO
Finca Viñoa tinto
Caiño longo, Souson y Brancellao
22€
D.O. RIBEIRA SACRA
Bancales olvidados
Mencía
24,00€
Vía Romana
Mencía
14,00€
Guímaro
Mencía 85%, Caíño, sousón, Merenzao
15,00€
Algueira Joven
Mencía
18,00€
Algueira Pizarra 2015
Mencía
42,00€
Lalama
Mencía, Brancellao
26,00€
D.O. MONTERREI
Crego Monaguillo
Mencía y Merenzao
15,00€
D.O. BIERZO
Baltos
Mencía
15,00€
Cepas Viejas
Mencía
22,00€
Pittacum Petit
Mencía
14,00€
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao crianza
Tempranillo
16,00€
Ramón Bilbao Edición Limitada 2016
Tempranillo
20,00€
Pies Negros
Tempranillo, Graciano
19,00€
Marqués de Vitoria crianza
Tempranillo
14,00€
Baigorri Reserva 2011
Tempranillo
30,00€
Bozeto de Exopto
Tempranillo, Graciano, Garnacha
15,00€
Luis Cañas crianza 2015
Tempranillo, Garnacha
18,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Caliel
Tempranillo
14,00€
El Holgazán
Tinto fino
15,00€
Pago Carraovejas 2016
Tinto fino, Cavernet Sauvignon, Meirot
36,00€
Marta Maté Rosado
Tinto fino
18,00€
Montecastrillo
Tempranillo
14,00€
Carmelo Rodero 9 meses
Tempranillo
18,00€
Pago de los Capellanes Roble
Tempranillo
20,00€
Pago de los Capellanes Crianza
Tempranillo
29,00€
Vinos blancos
D.O. RIAS BAIXAS
Anadigna
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
15,00€
Anadigna Lías
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
17,00€
Albamar
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
19,00€
Desconcierto
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
20,00€
Do Ferreiro Cepas vellas
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
32,00€
Fillaboa
Albariño (100%)
Subzona Condado do Tea
Subzona Condado do Tea
20,00€
Lagar de Costa barrica
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
27,00€
Leirana
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
18,00€
Paco y Lola
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
17,00€
Paco y Lola Vintage 2012
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
28,00€
Quinta de Couselo
Albariño (100%),caiño y loureira
Subzona de O Rosal
Subzona de O Rosal
19,00€
Terras Gauda
Albariño (100%),caiño y loureira
Subzona de O Rosal
20,00€
Zárate
Albariño (100%)
Subzona Salnés
Subzona Salnés
19,00€
D.O. RIBEIRO
Casal de Paula
Treixadura (100%)
15,00€
Finca Viñoa
Treixadura (100%)
18,00€
Finca Teira
Treixadura, Godello, Torrontés
16,00€
Casal de Armán
Treixadura, Godello, Torrontés
19,00€
7 Cupos
Treixadura
14,00€
D.O. RIOJA
Phinca Haba blanco
Viura, Garnaña blanca y Malvasía
29,00€
D.O. RIBERIA SACRA
Almalarga
Godello
16,00€
D.O. VALDEORRAS
Viñaredo
Godello
15,00€
O Luar do Sil lías
Godello
24,00€
D.O. MONTERREI
Crego Monaguilllo
Treixadura y Godello
15,00€
Carros y Bueyes
Godello
15,00€
Vinos tintos
D.O. RIBEIRO
Finca Viñoa tinto
Caiño longo, Souson y Brancellao
22€
D.O. RIBEIRA SACRA
Bancales olvidados
Mencía
24,00€
Vía Romana
Mencía
14,00€
Guímaro
Mencía 85%, Caíño, sousón, Merenzao
15,00€
Algueira Joven
Mencía
18,00€
Algueira Pizarra 2015
Mencía
42,00€
Lalama
Mencía, Brancellao
26,00€
D.O. MONTERREI
Crego Monaguillo
Mencía y Merenzao
15,00€
D.O. BIERZO
Baltos
Mencía
15,00€
Cepas Viejas
Mencía
22,00€
Pittacum Petit
Mencía
14,00€
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao crianza
Tempranillo
16,00€
Ramón Bilbao Edición Limitada 2016
Tempranillo
20,00€
Pies Negros
Tempranillo, Graciano
19,00€
Marqués de Vitoria crianza
Tempranillo
14,00€
Baigorri Reserva 2011
Tempranillo
30,00€
Bozeto de Exopto
Tempranillo, Graciano, Garnacha
15,00€
Luis Cañas crianza 2015
Tempranillo, Garnacha
18,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Caliel
Tempranillo
14,00€
El Holgazán
Tinto fino
15,00€
Pago Carraovejas 2016
Tinto fino, Cavernet Sauvignon, Meirot
36,00€
Marta Maté Rosado
Tinto fino
18,00€
Montecastrillo
Tempranillo
14,00€
Carmelo Rodero 9 meses
Tempranillo
18,00€
Pago de los Capellanes Roble
Tempranillo
20,00€
Pago de los Capellanes Crianza
Tempranillo
29,00€
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o, si lo prefieres…
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